فكرة جديدة في تقديم البادنجان علئ شكل بيتزا..
طريقة راح نحتاج إلى صلصة طماطم مفرومة منسمة بالزعتر
ونقوم بتقطيع البذنجان إلى دوائر كما في صورة ندهنها بزيت نرشو عليهاا ملح و الفلفل الأسود من بعد نضيف عليها صلصة طماطم من بعد نعملو شوي قزبور و معنوس من بعد الجبن لك الاختيار في تزين و ندخلهاالفران.