حلوى بالشكلاط والمشماش - شميشه
ندوب 100 غ شكلاط اسود مع 80 غ زبدة
نطرب 3 اصفر بيض مع 90 غ سنيدة لمدة 5 دقائق يولي كريم ونضيف الشكلاط لي دوبنا + 80 غ دقيق + 3 بياض بيض مطرب بحال التلج تم نديروه فمول وندخله الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 25 د
نطرب 2 بيض مع 40 غ سنيدة بالباتور لمدة 10 دقائق نضيف رابعة ديال المشماش معلب مطحون و50 غ يابس نطحنهم نضيف 30 غ دقيق ونخلط , نفرغه فالمول على الخليط الاول لما يطيب ونردوه تاني الفرن 25د
نخلط 200 غ جبن والشونتيي نديروها فالجيب نزين الحلوى على شكل وريدات و في الاخير نزيد فيرميسيل الشكلاط الاسود