Salées au thon
Les ingrédients :
La farce :
500g blanc de poireaux
2 gousses d'ail
huile d'olive
100g fromage edam râpé
1 grande boite de thon
La pâte feuilletée :
500g farine blé tendre
1 càs vinaigre blanc
1 càs huile
1 oeufs
+
375g beurre
La préparation
Mélangez les ingrédients de la pâte et ramassez avec de l'eau, travaillez la trés bien, aplatissez la pâte et mettez le beurre au centre, rongez les côtés vers le centre, pliez en trois, étalez et pliez en trois, refaites l'opération 5 fois et vous aurez votre pâte feuilletée