Briochettes

Publié le par zakiadakia.over-blog.com

 

Les ingrédients :

 

1 kg farine blé tendre

2 verres huile

2 verres sucre semoule

2 oeufs

2 càc levure boulangère

1/2 verre eau de fleur d'oranger

1 petit verre graine de sésame doré

1/2 petit verre anis

1 pincée de sel

 

Préparation :

 

Mélangez les ingrédients, ajoutez un peu d'eau si la pâte manque de liquide, laisser doubler de volume, dégasez et formez vos briochettes, enfournez

Publié dans Pain et viennoiserie

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