كيك البلح بالكراميل للشيف محمد فوزي على برنامج سفرة دايمة Cake aux dattes blouh 17/09/2013
Les ingrédients :
1 verre et demi farine
1/2 verre semoule
3/4 verre sucre semoule
1 càc levure chimique
4 oeufs
1 càc vanille liquide
+
1kg de dattes
1 càs beurre
4 càs sucre semoule
Préparation :
Beurrez un moule à charnière avec 1 càs de beurre et saupoudrez le de sucre semoule
Dressez les dattes dénoyautées et coupez en deux
Battez trés bien les oeufs avec le sucre ajoutez la vanille
mélangez les ingrédients secs ensemble et mélangez les avec un fouet avec le mélange d'oeufs, versez sur les dattes et enfournez les dans un bain marie à 180° pendant 35min