Choumicha et Majdouline idrissi شوميشة و ماجدولين إدريسي
شوميشة و ماجدولين إدريسي : الخميس 26 غشت
Jeudi le 26/08/2010 Choumicha et Majdouline Idrissi ont préparé des tartelettes à la crème au citron aux framboises
La crème pâtissière au citron :
Mélangez l’ensemble des ingrédients, mettez sur feu en remuant pour avoir une crème, ensuite ajoutez le beurre mélangez très bien et laissez froidir, mettez dans une poche à
douille
La pâte :
Mélangez la farine avec le reste des ingrédients pour avoir une pâte, mettez au frais et élatez au rouleau pâtissier, chemisez les moules à tartelette avec cette pâte, enfournez, ensuite
mettez dessus la crème au citron et décorez de framboises,
Prenez le nappage et mettez juste un peu sur le fruit
