Choumicha le 24/11/2011 : Cookies et Mini cake fondant au chocolat

Vendredi 24 novembre, l'invité de choumicha, Melle Rajae a préparé des cookies et des mini moeleux au chocolat

Mélangez les ingrédients sans les travailler, ajoutez le chocolat à la fin, prenez des tas avec 2 fourchettes, mettez les sur une tôle sur laquelle on a mis du papier sulfuriser et etalez un petit peu avec la fourchette, enfournez à 180° pendant 15min

Les moeleux aux chocolat

Dabs un casserole, mettez  l’eau le sucre l’huile et le chocolat et laissez le mélange fondre

Dans une bol, mettez les jaunes d’œufs et versez le mélange chocolat tout en mélangeant, ajoutez la farine à laquelle on a ajouté la levure, ajoutez le blanc d’œuf battu en neige, ajoutez les noix, versez dsns des caissettes et Enfournez