Glace à la fraise - rachida de tetouan
Les ingrédiens :
500g fraises coupés
200g crème fraîche froide
100g sucre semoule
pistache ou amandes concassés ou chocolat vermicelle
La préparation :
Dans le blender, mixez les fraises avec le sucre semoule
Battez très bien la crème fraîche pendant 10min, ensuite ajoutez y le coulis de fraise et mélangez,
Versez le mélange dans une boite et mettez au congélateur