Les ingrédients : 1 verre al anba poudre d'amande 1 verre al anba graines de sésame en poudre 1 càs anis vert moulu 250g beurre ramolli 8 càs sucre glace 8 càs huile 8 càs eau de fleur d'oranger farine tendre + Chocolat noir La préparation : Mélangez...
Les ingrédients : 2 poulets 100g vermicelle chinoise trempée dans l'eau chaude et coupée 2 carrottes râpées 1 laitue hachée 1 oignon emincé sel poivre 1 court bouillon 1 càs beurre 100g viande hachée chili Dans un poêle, mettez le beurre, ajoutez l'oignon...
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Les ingrédients : 2 petites carottes 1 belle pomme de terre 2 petites courgettes 1 blanc de poireau 1 tomate 1 càs beurre 4 càs huile 1lt eau chaude 2 courts bouillon sel poivre Coupez tous les légumes en petits dés de 3mm Dans une poêle, mettez l'huile...
Les ingrédients : La crème anglaise : 10 jaunes d'oeuf 300g sucre semoule 1lt lait entier 500g crème fraîche 1 sachet sucre vanille 4 càs café Faites bouillir le lait Battez les oeufs avec le sucre semoule Ajoutez le lait au mélange des oeufs tout en...
Préparez une pâte d'amande comme celle pour les cornes de gazelle Mondez les amandes et les hachez avec le sucre semoule, ajoutez de l'eau de fleur d'orange, la gomme arabique et re mixez avec du lait pour avoir un jus
Prenez un bol de raisins sans pépins, trempez dans de l'eau tiède ensuite égouttez et mettez dans le bol du blender avec 1/2 càc de cannelle en poudre, 1/4 càc gomme arabique en poudre, 1/4 verre à thé eau de fleur d'oranger, ajoutez de l'eau suffisante...
Les ingrédients : 500g pâtes 1 boite de thon 2 courgettes 3 càs huile d’olive 1 verre crème fraiche 1 citron : jus + zeste râpé sel poivre coriandre hachée Préparation : Faites cuire les pâte et les courgettes dans de l’eau bouillante salé à laquelle...
Les ingrédients : 500g de pâtes 250g raisins blancs 2 petits oignon 3 oranges 3 càs huile d’olive 1 yaourt nature le jus d’un citron sel poivre La préparation : Faites cuire les pâte dans de l’eau bouillante salé à laquelle vous ajoutez un peu d’huile,...
Les ingrédients : Cuisses de dinde 1kg d'oignon 2 tomates sel poivre gousses d'ail 2 càs de beurre La Préparation : Râpez les tomates et ajoutez y du sel, mettez y les cuisses de dinde et laissez mariner toute une nuit Le matin, séchez les cuisses de...
Les ingrédients : Une quantité de crevettes coupées en petits morceaux Une quantité de calmars coupés en petits morceaux (facultatif) ½ sachet de champignons noirs trempés auparavant dans de l’eau chaude, coupé par la suite 2 carottes finement râpées...
