الوصفة باللغة العربية هنا Prenez une quantité de sardine, lavez les pour avoir des filets, laissez mariner dans le jus de citron 1h min, salez et poivrez les sardines Mettez une olive et roulez la sardine, panez dans la farine, oeuf et chapelure, et mettez...
Les ingrédients : 500g viande d'agneau coupé en petits morceaux 500g riz long 1/2 verre huile 1 oignon émincé sel poivre safran en pastille cardamome feuille de laurier eau + amandes pour décor Préparation : Cuisez le riz dans l'eau auquel vous ajoutez...
Les ingrédients : 1 poulet de 2kg un peu de viande hachée (dinde) foie de volaille 1 ail écrasé 1 oignon emincé persil thym ecrasé entre les mains 1 càc chapelure 1/2 càs huile de soja olives vertes coupés en petits 1 boite champignons sel poivre un peu...
Les ingrédients : Prenez deux poulet, lavez les très bien et laissez les égouttez très bien 1kg oignons 1 càs paprika doux 1 càc curcuma 1 càc ail écrasé sel 1 citron confit au sel 1 bouquet de persil 1/2 verre huile Préparation : Prenez le citron confit,...
Ingrédients : 1 gigot de chèvre coupé en morceaux 1 càs huile d'olive 2 gousses d'ail écrasés 3 càs jus de citron 1 càc romarin sel paprika un peu de poivre blanc Décoration : 2 càs de noix de cajou frais non salé 2 càs amandes frais 2 càs raisins secs...
Ingrédients : 1 poulet de 1kg500g coupé 3 gousses d'ail 1 càs cumin 1 càc poivre 3 càs huile d'olive sel Préparation : Lavez trés bien le poulet et laissez secher, marinez le avec l'ensemble des ingrédients et laissez toute une nuit, cuisez le sur le...
Ingrédients : 250g viande hachée coriandre et persil hachée sel + poivre gingembre un peu de coriandre moulu 250g pommes de terre 250g carottes 1 oignon haché 1 oeuf 1/4 verre huile Préparation : Râpez les pommes de terre et écrasez sur un tamis pour...
