طريقة عمل سنكيرز Snikers fait maison
طريقة عمل سنكيرز من
المقادير
700 جرام شوكولاتة
60 جرام زبدة
1/4 كوب من الحليب الدسم
200 جرام من المارشيملوا
400 جرام من حلوىالكرمل
1/3 كوب زبدة الفول السوداني
400 جرام من الفول السوداني
300 جرام من الشوكولاته للقاعدة
الطريقة:
1- نحضر صنية حجم 20 × 30 سم. مغطاة برقائق الألومنيوم.
2- تذوب الشوكولاته في حمام مائي (300 غرام) و نصب في القالب و نوزعها في الصنية
3- ثم توضع في الثلاجة لبضع دقائق.
4- ثم تذوب المارشيملوا مع قليل من الماء في حمام مائي، أو يمكنك تذويبة في الميكروويف.
5- عندما يصبح يذوب المارشيملو نضيف الزبدة ثم يصب الحليب المكثف. يغلي الخليط حتى يصبح عجينة سميكة دون كتل 4 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
6- و بعد ما نقفل النار ، و نضع عليهم زبدة الفول السوداني.
7- و نصب الخليط على الشوكولاته، ونضعها في الثلاجة.
و نسخن حلويات الكرمل في الميكروويف حوالي 4 دقائق
8- ثم نضيف الفول السوداني و نقلب كويس جدا
9- نصب الخليط فوق طبقة المارشيملوا و نوزعها كويس
10- و نرجعها الثلاجة تبرد بضع دقائق ثم نقطعها مستطيلات متساوية.
11- و نغرقها في الشوكولاته المذابة...و نضعها علي شبكة
و كده بقي عندك أجمل سنيكرز
ويمكن أن تبقى في الثلاجة ضعيها في علبة محكمة الغلق
المقادير
700 جرام شوكولاتة
60 جرام زبدة
1/4 كوب من الحليب الدسم
200 جرام من المارشيملوا
400 جرام من حلوىالكرمل
1/3 كوب زبدة الفول السوداني
400 جرام من الفول السوداني
300 جرام من الشوكولاته للقاعدة
الطريقة:
1- نحضر صنية حجم 20 × 30 سم. مغطاة برقائق الألومنيوم.
2- تذوب الشوكولاته في حمام مائي (300 غرام) و نصب في القالب و نوزعها في الصنية
3- ثم توضع في الثلاجة لبضع دقائق.
4- ثم تذوب المارشيملوا مع قليل من الماء في حمام مائي، أو يمكنك تذويبة في الميكروويف.
5- عندما يصبح يذوب المارشيملو نضيف الزبدة ثم يصب الحليب المكثف. يغلي الخليط حتى يصبح عجينة سميكة دون كتل 4 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
6- و بعد ما نقفل النار ، و نضع عليهم زبدة الفول السوداني.
7- و نصب الخليط على الشوكولاته، ونضعها في الثلاجة.
و نسخن حلويات الكرمل في الميكروويف حوالي 4 دقائق
8- ثم نضيف الفول السوداني و نقلب كويس جدا
9- نصب الخليط فوق طبقة المارشيملوا و نوزعها كويس
10- و نرجعها الثلاجة تبرد بضع دقائق ثم نقطعها مستطيلات متساوية.
11- و نغرقها في الشوكولاته المذابة...و نضعها علي شبكة
و كده بقي عندك أجمل سنيكرز
ويمكن أن تبقى في الثلاجة ضعيها في علبة محكمة الغلق