مدونة زكية الذكية -

28 févr.

Choumicha le 25/02/2011 : Gâteau au flan chocolat et banane

15 févr.

La pain gravé - khobz manqouch - الخبز المنقوش

choumicha le 11 fevrier 2011

11 févr.

Choumicha le 09/02/2011 - Gâteau au biscuit sans four

شهيوات مع شوميشة: الأربعاء 9 فبراير

21 janv.

Choumicha le 15/01/2011 : jam3at shayem : le reste des gâteaux

malheureusement et faute de temps, najat, l'invité de choumicha n'a pas pu terminé le reste des gâteaux dont voici les images

20 janv.

Choumicha le 15/01/2011 : jam3at shayem : Sboula

شميشة : حلوة السنبلة أو السبولة من جمعة سحايم Samedi 15 janvier 2011, choumicha a visité jamaat shayem ou Jam3at s7ayem la pâte : 500g Farine 125g beurre 2 càs sucre glace une pincée de sel fleur d’oranger pour ramasser la pate la pâte d'amande : 500g...

19 janv.

choumicha 15/01/2011 : le gâteau sous forme de fleur

شميشة : حلوة الوردة من جمعة سحايم Samedi 15 janvier 2011, choumicha a visité jamaat shayem ou Jam3at s7ayem la pâte : 500g Farine 125g beurre 2 càs sucre glace une pincée de sel fleur d’oranger pour ramasser la pate la pâte d'amande : 500g amandes mondées...

18 janv.

choumicha 15/01/2011 : le gâteau sous forme de clou de girofle

شميشة : حلوة القرنفلة من جمعة سحايم Samedi 15 janvier 2011, choumicha a visité jamaat shayem ou Jam3at s7ayem la pâte : 500g Farine 125g beurre 2 càs sucre glace une pincée de sel fleur d’oranger pour ramasser la pate la pâte d'amande : 500g amandes mondées...

10 janv.

Choumicha le 08/01/2011 : Safi : les gâteaux à la pâte d'amande

شهيوات بلادي: السبت 8 يناير2011 Samedi, le 08 janvier 2011, choumicha a visité la ville de safi, Mme hafida son invité, a préparé des petits fous à base de la pâte d’amande elle a prépare avec la meme pâte et la meme pate d'amande : la pipe, kahk mqarass,...

3 janv.

Choumicha le 23/12/2010 : Buche à la mousse de fromage

Jeudi 23 décembre 2010, choumicha a préparé une buche à la mousse Les ingrédients : Commencez par préparer le Biscuit Moelleux au chocolat : Battez les blanc d’œuf sur un bain mari et ajoutez le sucre semoule, continuez à battre pour avoir une meringue,...

24 déc.

صَبَاحُكِ سُكّر إذا مر يومٌ. ولم أتذكر به أن أقول: صباحك سكر... ورحت أخط كطفلٍ صغير كلاماً غريباً على وجه دفتر فلا تضجري من ذهولي وصمتي ولا تحسبي أن شيئاً تغير فحين أنا . لا أقول: أحب.. فمعناه أني أحبك أكثر. * إذا جئتني ذات يوم بثوبٍ كعشب البحيرات.. أخضر...