750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Viande de chèvre cuite au four

Ingrédients : 1 gigot de chèvre coupé en morceaux 1 càs huile d'olive 2 gousses d'ail écrasés 3 càs jus de citron 1 càc romarin sel paprika un peu de poivre blanc Décoration : 2 càs de noix de cajou frais non salé 2 càs amandes frais 2 càs raisins secs...

Lire la suite

Conserve des sardines et du thon

Conserve des sardines : Évidez les sardines de tous les arrêtes, lavez le très bien, séchez avec le papier absorbant et mettez le dans des petites bouteilles en verre, ajoutez y 2 piments fort dans chaque bouteilles, ajoutez 2 feuilles de laurier, poivre,...

Lire la suite

Cake aux carottes et cacahuètes

Ingrédients 4 oeufs 350g farine 3 levures chimique un peu de cannelle moulue 1,5 verre beurre fondu 1,5 verre cacahuètes grillées hachées 2 verres sucres semoule 250g carottes finement hachées + chocolat noir 1 yaourt vanille un peu de cacahuète grillé...

Lire la suite

Préparation du harissa (chili)

Ingrédients : 1kg poivrons doux rouge 500g poivrons piquant (fort) rouge 1/2 verre huile d'olive 2 gousses d'ail sel Préparation : Mettez les ingrédients dans une cocotte, fermez et comptez 15min après le sifflet. Mixez le mélange tiédi dans la moulinette...

Lire la suite

Barbecue de poulet

Ingrédients : 1 poulet de 1kg500g coupé 3 gousses d'ail 1 càs cumin 1 càc poivre 3 càs huile d'olive sel Préparation : Lavez trés bien le poulet et laissez secher, marinez le avec l'ensemble des ingrédients et laissez toute une nuit, cuisez le sur le...

Lire la suite

Pommes de terre farcies

Ingrédients : 4 belles pommes de terre petits pois 2 carottes coupées en petit dés persil haché fromage râpé sauce béchamel sel + poivre 3 càs chapelure Préparation : Lavez bien les pommes de terre ( avec la brosse) sans les éplucher, enveloppez dans...

Lire la suite

Croquettes à la viande hachée

Ingrédients : 250g viande hachée coriandre et persil hachée sel + poivre gingembre un peu de coriandre moulu 250g pommes de terre 250g carottes 1 oignon haché 1 oeuf 1/4 verre huile Préparation : Râpez les pommes de terre et écrasez sur un tamis pour...

Lire la suite

1 2 > >>