Top articles
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Choumicha et hasnaa de salé : cake levée
شوميشة و حسناء من سلا : كيك خامر Le vendredi 24 septembre 2010, Choumicha et son inivité hasnaa de salé ont préparé deux recettes : le cake levée et les croquettes de poulet Commencez par la préparation d' un levain avec : 150g farine + 100g poudre lait...
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Choumicha et hasnaa de salé : croquette de poulet
شوميشة و حسناء من سلا : كروكيت بالدجاج 24/09/2010 Le vendredi 24 septembre 2010, Choumicha et son inivité hasnaa de salé ont préparé deux recettes : le cake levée et les croquettes de poulet Faites cuire le poulet dans de l’eau bouillante avec un peu...
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Choumicha : Petit fours sous forme de fleur
Le jeudi 30/09/2010, choumicha a préparé des petits fours sous forme de fleur farci à la pâte d'amande et noix de coco décorés avec des fleurs de pastillage Mélangez les ingrédients de la pâte avec l’eau tiède, la pâte n’est pas souple Mélangez, Farine...
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Choumicha et karima de france : kaab ghzal à la viande hachée
شوميشة وكريمة من فرنسا : كعب غزال معمر بالكفتة ولحم الصوصيص الجمعة 01 أكتوبر 2010 Vendredi le 01/10/2010, Choumicha et karima, son invité de france ont préparé des kaab ghzal farci à la viande hachée et à la chaire des saucisses avec une pâte salée Pour...
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Choumicha et Driss Roukh شوميشة و ادريس الروخ
شهيوات مع شوميشة: الخميس 12 غشت شوميشة و ادريس الروخ Le premier jour du ramadan, c'était le jeudi 12/08/2010 Choumicha et Driss Roukh, ont préparé un tajine de pageot aux artichauts Driss roukh, fils de la ville de meknes, sa maman s’appelle hadjja zhor,...
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Choumicha et Fatima Ouchay : le poulet farci à la vermicelle chinoise
شوميشة وفاطمة اوشاي : دجاجة معمرة بالشعرية الصينية الجمعة 13 غشت 2010 Vendredi, le 13/08/2010, Choumicha et Fatima Ouchay (qui a fait le rôle de dalala dans la série de hdidan) qui aime du thé, le poisson , son mari mohammed chinab, elles ont préparé...
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Choumicha : Cake individuel au chocolat nappé au dessert caramel
شهيوات مع شوميشة: الثلاثاء 5 أكتوبر Choumicha le 05/10/2010 Choumicha a préparé un cake individuel au chocolat nappé au dessert caramel Les ingrédients : 2 oeufs 1 verre sucre semoule 1 verre huile 1 verre eau fraiche 1 verre cacao amer 2 verres farine...
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Choumicha : cake à la poudre de la peau des amandes
شهيوات مع شوميشة: الثلاثاء 5 أكتوبر Choumicha le 05/10/2010 Choumicha a préparé un cake à la poudre de la peau des amandes, Les ingrédients : 4 oeufs 1 verre sucre semoule 1 verre huile 1 verre lait 3 càs poudre de la peau des amandes 3 sachets levure...
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قصيدة يَدُكٍ للشاعرنزار قباني و أغنية يدك بصوت كاظم الساهر
قصيدة يَدُكٍ للشاعر نزار قباني Poésie YADOKI de NIZAR KABBANI chantée par KADEM SAHER يدكِ يدكِ التي حطت على كتفي كحمامة نزلت لكي تشرب عندي تساوي آلف أمنية يا ليتها تبقى ولا تذهب الشمس نائمة على كتفي قبلتها آلف ولم اتعب ●●●● تلك الجميلة كيف ارفضها من...
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Choumicha : Beignets d'oeufs - le 08/10/10
شوميشة : الأربعاء 06 أكتوبر 2010 بينيي بالبيض Mercredi, le 08/10/2010, choumicha a préparé des beignets d'oeufs Les ingrédients : On prépare la pâte à beignet liquide * Sel * ½ sachet levure chimique * 2 càs beurre * 1 œuf * 10cl lait * 150g Farine Mélangez...
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صَبَاحُكِ سُكّر sabahoki sokar
صَبَاحُكِ سُكّر إذا مر يومٌ. ولم أتذكر به أن أقول: صباحك سكر... ورحت أخط كطفلٍ صغير كلاماً غريباً على وجه دفتر فلا تضجري من ذهولي وصمتي ولا تحسبي أن شيئاً تغير فحين أنا . لا أقول: أحب.. فمعناه أني أحبك أكثر. * إذا جئتني ذات يوم بثوبٍ كعشب البحيرات.. أخضر...
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Choumicha : gratin aux oeufs 06/10/2010
شوميشة : كراتان بالبيض الأربعاء Mercredi le 06/10/2010, choumicha a préparé un gratin de pommes de terre et épinards décoré avec des oeufs durs farcis aux épinards Faites hacher à la fourchette les jaunes d’œufs durs, ajoutez-y le fromage edam râpée Faites...
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Choumicha et Mostapha Bourgone
شوميشة ومصطفى بوركون : طاجين الغنمي بالزيتون لمفرشخ و حريرة بيضاء بالقمح و الحليب الإثنين 16 غشت 2010 Le 16 aout 2010, Choumicha et mostapha bourgone , ce dernier, d’origine kelaat sraghna, aime le lait concentré non sucrée, ils ont préparé une soupe...
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Choumicha et Mostapha bourgone : Soupe de blé concassé
شوميشة ومصطفى بوركون : طاجين الغنمي بالزيتون لمفرشخ و حريرة بيضاء بالقمح و الحليب الإثنين 16 غشت 2010 Le 16 aout 2010, Choumicha et mostapha bourgone , ce dernier, d’origine kelaat sraghna, aime le lait concentré non sucrée, ils ont préparé une soupe...
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Les 33 mineurs du chili retrouvent la vie avec la vidéo
vidéo des 33 mineurs du chili retrouvent la vie avec la vidéo Le dernier mineur, Luis Urzua, célèbre sa libération Les 33 mineurs bloqués pendant plus de deux mois au Chili ont tous été ramenés à la surface mercredi au terme d'une opération de sauvetage...
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Choumicha et Ibtissam de benguerir : le 15/10/2010
شوميشة و ابتسام من بن جرير بسطيلة بالروز الجمعة 15 أكتوبر 2010 Le vendredi 17 octobre 2010, choumicha et Ibtissam de Ben Guerir ont préparé une pastilla à base de riz Dans un peu d’huile, faites dorez les morceaux de poulet avec l’oignon, ajoutez le persil...
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Choumicha 22/10/2010: Croquette à la viande hachée
شهيوات مع شوميشة : الخميس 21 أكتوبر 2010 كروكيت بالكفتة Jeudi 21 octobre 2010, choumicha a préparé des croquettes à la viande hachée on préparé une sauce une béchamel épaisse avec : 75g farine +40g beurre + 50cl lait, ensuite on mesure 750g de béchamel...
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Choumicha 22/10/2010: Croquette au fromage
شهيوات مع شوميشة : الخميس 21 أكتوبر 2010 كروكيت بالفرماج Jeudi 21 octobre 2010, choumicha a préparé des croquettes au fromage on chauffe 500ml lait on mélange 3 œufs entiers + 2 jaunes d’œufs, 50g fécule + 50g farine + on mélange l’ensemble très bien...
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Choumicha 25/10/2010 Poulet au beurre de cacahuète à l’asiatique
شهيوات مع شوميشة: الإثنين 25 أكتوبر Choumicha, du Lundi 25 octobre 2010 Poulet au beurre de cacahuète à l’asiatique On utilise le beurre de cacahuète du commerce ou on peut griller les cacahuètes ensuite les hachez très bien avec 1 càc de sucre semoule...
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Choumicha 11/11/2010 : Ghoriba au semoule et à la noix de coco
Le 11 novembre 2010, choumicha a préparé deux petits fours, des ghoriba à la semoule et à la noix de coco et du Fekkas sablé, les recettes sont de Rachida de béni méllal La recette : Fouettez 3 œufs avec 1 verre et demi de sucre semoule, ajoutez 1 verre...
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Choumicha et 19/11/2010
Vendredi 19 novembre 2010, Choumicha et son invité zahra de ifrane ont préparé une côte farci et rôti et un cheese cake شهيوات مع شوميشة: الجمعة 19 نونبر Zahra rahmania qui vit à ifrane Elle a préparé deux plat : la côte d’agneau farci et le cheese cake...
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Choumicha et saida de casablanca : 26/11/2010 : Cake brioché et cake au riz
شهيوات مع شوميشة: الجمعة 26 نونبر Vendredi 26 novembre 2010, choumicha a invité Mme Saïda de casablanca, elle a préparé un cake brioché sans sucre Farine selon mélange 3 Œufs 1 sachet Levure chimique un verre de lait caillé non sucré 2 càs Beurre ramoli...
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Choumicha 16/12/2010 - Truffe au chocolat noir
Jeudi 16 décembre, choumicha a préparé deux sortes de truffes, les premiers au chocolat blanc et les deuxièmes les truffes au chocolat noir et cacahuète que j'ai bien aimé Faites fondre les ingrédients ci-après, 250g chocolat noir 50g beurre 5cl lait...
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choumicha et amal de casablanca : soupe aux légumes et harcha au foie10/12/2010
Vendredi 10 décembre, choumicha et son invité amal de casablanca ont préparé deux recettes,des petits harcha farcis et une soupe aux légumes à la béchamel On cuit le foie dans de l’eau bouillante salée à laquelle on ajoute une feuille de laurier, sel...
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choumicha le 12/10/2010 : gâteau à l'orange
Pour la Genoise : 4 œufs + 120g sucre semoule + 120g farine + une pincée de sel, on la met dans une tôle de 40 x 30 On fait des suprême d’orange, on les saupoudre de sucre semoule et on le laisse tremper un peu de temps, on l’égoutte et on prend 1 verre...